Thörnberg är 174 cm och väger 81 kg, och har HC Dalen som moderklubb.
Han har den senaste säsongen spelat i Dalen och HV71, och på 62 matcher stått för 28 mål och 52 poäng, alla ligor inräknade.
Jesper Thörnberg är den 22:a spelaren som är klar för Odense Bulldogs inför säsongen.
